ถาม-ตอบเกี่ยวกับการปลูกมะม่วง

ดร.อาวุธ ณ ลำปาง

ผู้อำนวยการ สถาบันวิจัยพืชไร่บางเขน

คุณสุรชัย  รอดเกษม  ธกส.อ.ป่าโมก จ.อ่างทอง

ถาม
1.  จะบำรุงต้นและใบมะม่วงอย่างไร  ให้มีช่อดอกมาก และให้ปุ๋ยอะไร ปุ๋ยเคมี หรือปุ๋ยคอก
ตอบ
1. มะม่วง จะมีช่อดอกมาก ต้องปล่อยให้ดินแห้ง(ไม่รดน้ำ) ในเดือนธันวาคม ถ้ามี อากาศเย็นมากระทบประมาณ 10-15 วัน ช่อดอกจะออกเต็มดูสะพรั่ง
ปัญหาต่อไป อยู่ตรงที่ว่า ทำอย่างไรผลจึงจะติดดี  ระยะที่ดอกตูม จะต้องผสมยากำจัดเชื้อราและยาฆ่าแมลงอ่อน ๆ ฉีดพ่นตามช่อ สัก  2-3 ครั้ง  เมื่อมะม่วงติดเป็นผลเล็ก ๆ ขนาดเท่าเม็ดถั่ว ต้องค่อย ๆ รดน้ำ เข้าโคนต้น  และฉีดพ่นช่อช่วยทีละน้อย ๆ ผลจะขยายตัวโต และสมบูรณ์ดี
มะม่วงจะติดผลดีหรือไม่นั้น  ยังขึ้นอยู่กับการให้ปุ๋ยบำรุงรักษาต้นให้ สมบูรณ์อีกด้วย ชาวสวนนิยมให้ปุ๋ยแก่ต้นมะม่วงปีละ 2 ครั้ง ครั้งแรก ต้นฤดูฝน ครั้งหลังเก็บเกี่ยวผลแล้ว
ปุ๋ยที่ให้มีทั้งปุ๋ยคอกต่าง ๆ และปุ๋ยเคมี ส่วนมากปุ๋ยเคมีที่ให้เป็นปุ๋ยสมบูรณ์ (ปุ๋ยที่มีธาตุ เอ็น-พี-เค ครบทั้ง 3 ตัว)  ถ้าต้องการบำรุงใบ ก็ให้ปุ๋ยที่มีธาตุอาหารตัวหน้าสูง บำรุงทั่ว ๆ ไป ก็ให้ปุ๋ยสูตรเท่า (ธาตุอาหารทั้งสามมีเปอร์เซ็นต์ธาตุเท่ากัน) บำรุงต้น ราก และผล ให้ปุ๋ยที่ธาตุอาหาร ตัวกลาง และตัวหลังสูง

ถาม
2.  เมื่อมะม่วง  ออกดอกกำลังบาน ควรฉีดยาหรือปุ๋ยอะไรดี?

ตอบ
2.  ดอกมะม่วงกำลังบาน เราจะไม่ ฉีดทั้งยาและปุ๋ย  อาจจะพ่นละอองน้ำไปช่วยไม่ให้ช่อแห้งเหี่ยว

ถาม
3.  เมื่อดอกบานแล้วมีลูก  จะทำอย่างไรไม่ให้ลูกร่วง
ตอบ
3.  ค่อย ๆ เพิ่มน้ำให้โคนต้น และอาจใช้ปุ๋ยทางใบฉีดพ่นยอด ก็พอจะลดการร่วงลงได้บ้าง  แต่ไม่ร้อยเปอร์เซ็นต์  ทั้งนี้เกี่ยวกับความสมบูรณ์ของต้น และสภาพแวดล้อมอื่น ๆ ด้วย เช่น ลมแรง

รศ.สุนทร  ปุณโณทก